Выпечка
Лепешки на скорую руку
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Воскресным утром вы обнаружили, что к завтраку не осталось ни кусочка хлеба? Не беда, я расскажу вам, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешиваем в миске муку, соль и сливочное масло. Для ускорения процесса масло можно размягчить.
- 2
Шаг 2
Вливаем воду и замешиваем тесто.
- 3
Шаг 3
Делим тесто на 10-12 частей и из каждой раскатываем тонкую лепешку. Размер лепешки должен быть как размер сковородки, на которой вы будете жарить лепешку.
- 4
Шаг 4
Нагреваем сковородку на среднем огне и жарим лепешку с обеих сторон до подрумянивания. Я жарю их без жира.