Лепешки из пшенной муки без глютена

Описание

Такие лепешки подойдут для диетического питания. Если добавить к ним сочный салатик из свежих овощей, можно отлично перекусить дома или на работе. Лепешки удобно брать с собой на природу для перекуса или в путешествие

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В глубокую мисочку влейте кефир или йогурт. Добавьте соду, перемешайте и оставьте на пару минут.

2. 2

   Шаг 2

   После небольшими порциями просейте муку с солью и замесите однородное тесто.

3. 3

   Шаг 3

   Рабочий стол присыпьте мукой, выложите тесто и разделите на 5-6 частей. Раскатайте тонко.

4. 4

   Шаг 4

   Лепешки можно обжарить на сухой сковороде или запечь в духовке при 180 градусах до румяности.