Лепешка с маслом
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Чтобы придать новые нотки лепешке с маслом, я добавила немного рубленого зеленого чеснока, появился не только чарующий аромат во время жарки, но и вкус Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты. Зелень вымыть и подсушить салфеткой.
- 2
Шаг 2
2. Соединяем кефир с оливковым маслом, яйцом, сахаром и солью.
- 3
Шаг 3
3. Всыпаем половину муки, соду, замешиваем тесто.
- 4
Шаг 4
4. Добавляем мелко порезанный чеснок, так легче замешать его в тесто. Затем вводим остальную муку.
- 5
Шаг 5
5. Теперь налейте на стол масло, масляными руками разделите тесто на 4 лепешки и в масле придайте им форму.
- 6
Шаг 6
6. На сухую сковороду масляными руками перенесите лепешку, растяните пальцами по диаметру сковороды и ставьте на огонь. Жарьте до румяной корочки. Проколите вилочкой в нескольких местах.
- 7
Шаг 7
7. Осторожно лопаткой переворачиваем и жарим с другой стороны.
- 8
Шаг 8
8. Лепешки с маслом готовы. Можно полить растопленным сливочным маслом при подаче к столу. Подавать горячими.