Выпечка
Лепешка с фасолью и фаршем
25 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Фасоль в этом рецепте использовалась консервированная. Однако, можно взять и обычную вареную. В качестве фарша подойдет свиной, говяжий, куриный или микс
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску влейте воду, добавьте щепотку соли и яйцо.
- 3
Шаг 3
Всыпьте муку.
- 4
Шаг 4
Замесите тесто.
- 5
Шаг 5
Разделите его на куски.
- 6
Шаг 6
В сковороде обжарьте фарш, добавив в него перекрученную на мясорубке консервированную фасоль и 2 щепотки соли.
- 7
Шаг 7
Лепешку раскатайте скалкой и выложите в центр часть начинки.
- 8
Шаг 8
Скрепите края, раскатайте аккуратно лепешку скалкой.
- 9
Шаг 9
Разогрейте растительное масло в сковороде. Выложите лепешку. Жарьте ее на среднем огне до красивой и румяной корочки. Таким же образом приготовьте и все остальные лепешки.
- 10
Шаг 10
Лепешка с фасолью и фаршем готова!