Выпечка
Лепешка для бурито
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Вот именно о том, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кукурузную муку просейте и соедините с кусочками мягкого сливочного масла.
- 2
Шаг 2
Перетрите массу в крошку, осторожно влейте в неё воду. Постоянно мешайте вилкой. Оставьте всё на 10 минут.
- 3
Шаг 3
Далее в массу просейте пшеничную муку. Всыпьте разрыхлитель и соль. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Замесите тесто, сделайте из него шар.
- 5
Шаг 5
Разделите тесто на 8-10 частей. Накройте шарики влажным, чистым полотенцем на 5 минут.
- 6
Шаг 6
Присыпьте стол мукой, раскатайте на нём из каждого шарика лепёшки.
- 7
Шаг 7
Выпекайте лепёшки по 30 секунд с каждой стороны без масла.