Ленивый яблочный штрудель
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Рецепт приготовления яблочного штруделя необыкновенно простой, следуйте пошаговой инструкции и готовьте с удовольствием Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Выложите ванильные сухари в блендер.
- 3
Шаг 3
Измельчите их в мелкую крошку.
- 4
Шаг 4
Добавьте к сухарям сахарный песок и корицу.
- 5
Шаг 5
Перемешайте.
- 6
Шаг 6
Изюм промойте и замочите его двумя столовыми ложками коньяка, рома или ликера.
- 7
Шаг 7
Яблоки очистите и порежьте их на тонкие пластинки.
- 8
Шаг 8
Сбрызните яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
- 9
Шаг 9
Раскатайте тесто в тонкий пласт.
- 10
Шаг 10
Выложите на пласт теста сухарную крошку, разровняйте по всей поверхности, отступив от свободного края на 2-3 сантиметра.
- 11
Шаг 11
Сверху выложите яблоки.
- 12
Шаг 12
На яблоки выложите изюм.
- 13
Шаг 13
Аккуратно сверните тесто в рулет.
- 14
Шаг 14
Перенесите штрудель на лист для выпечки, смажьте сверху сливочным маслом.
- 15
Шаг 15
Выпекайте штрудель в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200 градусов 20-25 минут, охладите его на решетке до комнатной температуры.
- 16
Шаг 16
Остывший штрудель посыпьте сахарной пудрой.
- 17
Шаг 17
Штрудель получается необыкновенно вкусным и не хуже, чем в Венской кофейне.