Выпечка
Ленивый (торт из печенья)
120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вместо приготовления теста я использую печенье из слоеного теста "Ушки", это главный секрет, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для приготовления крема разбейте яйца в глубокую кастрюлю, добавьте сахар. Взбейте венчиком до пены.
- 2
Шаг 2
2. Отправьте к яйцам муку. Перемешайте, чтобы не было комочков.
- 3
Шаг 3
3. Поставьте кастрюлю на огонь, добавьте молоко. Постоянно помешивая, варите крем до загустения.
- 4
Шаг 4
4. Когда готовый крем немного остынет, добавьте масло и перемешайте до его растворения.
- 5
Шаг 5
5. Всё, можно начать собирать торт. Ушки макайте в крем и выкладывайте на блюдо.
- 6
Шаг 6
6. У меня получилось 5 слоев. Сверху смажьте оставшимся кремом и присыпьте крошкой из печенья. Вот и всё :)