Ленивый из готового слоёного теста
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Один из нюансов торта - это не скупиться на крем. Чем больше вы его промажете, тем сочнее он получится. В остальном рецепт простой и подходит для начинающих хозяек
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Тесто разморозьте заранее.
- 2
Шаг 2
Если у вас тесто состоит из квадратных заготовок, то их не раскатывая, на пергаменте, переложите на противень, слегка наколите вилкой. Если у вас тесто рулоном, раскрутите рулон, разрежьте его пополам и выложите также на противень, сделайте проколы вилкой. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
- 3
Шаг 3
Готовые коржи охладите и после снимите пергамент.
- 4
Шаг 4
Сделайте крем. Смешайте сметану со сгущенным молоком и цедрой лимона.
- 5
Шаг 5
Соберите торт. Возьмите охлажденный корж, снимите немного теста и отложите.
- 6
Шаг 6
Корж промажьте кремом.
- 7
Шаг 7
Повторите манипуляцию с коржом и накройте корж с кремом. Подобным образом соберите весь торт.
- 8
Шаг 8
Когда смажете последний, верхний корж, оставьте немного крема, в него положите 1/2 количества теста, которое сняли с коржей. Полученную массу выложите поверх торта.
- 9
Шаг 9
Прикройте верхний слой торта пищевой пленкой и поставьте гнет. Оставьте в таком виде на 30-60 минут.
- 10
Шаг 10
Оставшееся тесто измельчите в блендере, в крошку.
- 11
Шаг 11
По истечении времени обсыпьте торт крошкой. При желании можно охладить.
- 12
Шаг 12
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.