Ленивые вареники с вишней
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Горячие творожные шарики, сдобренные сливочным маслом и сметаной, никого не оставляют равнодушными: ни взрослых, ни детей. Вареники любят за простоту и быстроту приготовления, за нежный творожный вкус, но ленивые вареники также очень полезны, особенно для тех, кто не любит есть творог в чистом виде. Сегодня предлагаю приготовить ленивые вареники с вишней. Приготовления таких вареников почти ничем не отличается, просто в центр каждого шарика выкладывается несколько ягод. Вишню можно использовать любую: замороженную, свежую или из варенья. Подавать вареники лучше всего со сметаной Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Творог выложите в тарелку, добавьте яйцо, сахар и хорошо все разотрите.
- 3
Шаг 3
Добавьте просеянную муку, и замесите тесто.
- 4
Шаг 4
Сформируйте вареники. Для этого на доску или стол, присыпанные мукой, выложите чайную ложку теста, разомните его в кружочек, немного присыпьте мукой. В центр выложите вишню.
- 5
Шаг 5
Аккуратно соедините края руками, и сформируйте кружок.
- 6
Шаг 6
Отварите вареники в подсоленной кипящей воде до всплытия их на поверхность.
- 7
Шаг 7
Ленивые вареники с вишней готовы.