Ленивые творожно-рисовые вареники с сыром
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Прекрасный вариант для тех, кто любит вареники, но не любит возиться с их лепкой или предпочитает несладкие. Получаются они очень нежными, но при этом не разваливаются и прекрасно держат форму. Если после перемешивания масса получается липкой, добавьте еще творог или сыр. Если увеличите количество муки, они будут отдавать рисовой кашей. Чтобы было легче резать, посыпьте доску крахмалом и раскатывайте колбаску на нем. Если твердый сыр заменить на моцареллу и подсластить тесто, у вас получится сладкий вариант Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Натрите сыр на мелкой терке. Соедините все ингредиенты, кроме сметаны.
- 3
Шаг 3
Скатайте колбаску и порежьте ее на маленькие кусочки.
- 4
Шаг 4
Посолите воду и доведите до кипения. Опустите вареники, доведите до кипения и варите около пяти минут. Вареники должны всплыть.
- 5
Шаг 5
Выньте вареники и сразу подавайте со сметаной или молоком.
- 6
Шаг 6
Подайте к столу.