Ленивые хачапури с творогом на сковороде
Описание
Если у вас нет времени на долгое стояние у плиты, тогда вам понравится этот вариант выпечки. Ленивые хачапури можно приготовить буквально за несколько минут. Эти ароматные сытные лепешки получаются нежные и очень вкусные! Здесь нет необходимости отдельно делать тесто и начинку. Нужно просто перемешать все ингредиенты и выложить в сковороду. Быстро, просто и вкусно Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Соедините молоко, яйцо и соль.
- 3
Шаг 3
Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку и разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
Перемешайте всё до однородного состояния.
- 6
Шаг 6
Добавьте творог.
- 7
Шаг 7
Перемешайте тесто ложкой. Готово.
- 8
Шаг 8
Сковороду разогрейте и смажьте маслом. Вылейте половину порции теста (диаметр моей сковороды 22 см.), накройте крышкой и на небольшом огне готовьте около 10-15 минут. Верх должен схватиться, а низ подрумяниться.
- 9
Шаг 9
Смажьте верх растительным маслом и аккуратно переверните.
- 10
Шаг 10
Готовьте под крышкой обратную сторону ещё около 10 минут.
- 11
Шаг 11
Ленивые хачапури с творогом на сковороде готовы.