Ленивые голубцы в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами поэтапный рассказ о том, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вот такие продукты мы будем использовать. Рис отварите в подсоленной воде до полуготовности. Овощи очистите и измельчите. Духовку включите и разогрейте до 190 градусов.
- 2
Шаг 2
2. На сковороду с разогретым маслом выложите лук, морковь и сельдерей. Обжарьте минут 5, помешивая. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте капусту и немного воды. Тушите минут 5 на среднем огне. В глубокой мисочке соедините фарш, отварной рис, овощи. Добавьте яйцо, соль, перец, чеснок по вкусу. Все перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Параллельно на отдельной сковороде прогрейте томатный соус.
- 4
Шаг 4
4. Из полученной массы сформируйте небольшие котлетки и выложите в жаропрочную форму, смазанную маслом.
- 5
Шаг 5
5. Залейте томатным соусом и отправьте в духовку, накрыв форму фольгой. Запекайте до готовности около 40 минут.