Ленивые голубцы (рецепты в мультиварке)
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Все любители голубцов оценят такой рецепт за его простоту и вкусовые качества. В мультиварке на пару такие голубцы готовятся быстро и легко. Пожалуй, этот рецепт, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Я решила приготовить ленивые голубцы на пару в мультиварке. Результатом осталась довольна не только я, но и мои домашние. Фарш я взяла уже готовый (говяжий с добавлением куриного филе).
- 2
Шаг 2
2. Натираем на мелкой терке морковь и нарезаем мелко лук.
- 3
Шаг 3
3. Капусту нужно нашинковать как можно мельче (можно воспользоваться блендером или комбайном с мелкой теркой).
- 4
Шаг 4
4. Смешиваем фарш с яйцом, специями, солью и овощами. Начинаем хорошенько вымешивать.
- 5
Шаг 5
5. Из готового фарша формируем голубцы в виде плотных котлет и выкладываем в мультиварку на решетку. В чашу мультиварки набираем горячую воду (около литра) и выбираем программу "Пар". В моей мультиварке это 35-40 минут.
- 6
Шаг 6
6. По окончании программы ленивые голубцы будут готовы к употреблению! Такое блюдо выступает как самостоятельное (к нему не нужен гарнир).