Горячие блюда
Ленивые голубцы без риса
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Сегодня поделюсь с вами этим самым рецептом, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Помойте и мелко нашинкуйте капусту.
- 2
Шаг 2
2. Очищенный лук нарежьте небольшими кусочками.
- 3
Шаг 3
3. Морковь помойте, почистите и натрите на тёрке. Выложите все овощи на дно кастрюли с толстым дном.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте в кастрюлю фарш, специи и мелко нарубленную зелень. Смесь тщательно перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Сформируйте из фарша котлетки. Выложите их в кастрюлю.
- 6
Шаг 6
6. Сделайте соус, смешав томатный сок со сметаной.
- 7
Шаг 7
7. Влейте соус к голубцам. Поставьте блюдо на средний огонь.
- 8
Шаг 8
8. Тушите ленивые голубцы в течение 45 минут. Блюдо готово!