Выпечка
Ленивые беляши
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Не знали,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Яйца разбейте в глубокую миску и взбейте венчиком.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте сметану и просеянную муку, соль и перец. Тесто должно получиться, как на оладьи.
- 3
Шаг 3
3. Пропустите 2 луковицы через мясорубку и добавьте в фарш. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Намажьте фарш на кусочек батона, обильно обмакните в кляр.
- 5
Шаг 5
5. Обжаривайте беляши с обеих сторон на хорошо разогретом растительном масле. Накройте крышкой в конце приготовления.
- 6
Шаг 6
6. Выложите на бумажные полотенца, чтобы они впитали в себя лишний жир. Вот и всё, блюдо готово!