Ленивое жаркое
Описание
Для приготовления этого блюда можно использовать и куриное филе. Подавайте к столу с любым гарниром. Я выбрала рис
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
2. Индейку помойте, обсушите и порежьте на небольшие кусочки.
- 3
Шаг 3
3. Лук порежьте некрупно, чеснок потрите на мелкой овощной терке.
- 4
Шаг 4
4. Теперь замаринуйте мясо: соедините индейку, лук, чеснок, соль, перец, специи, сахар и соевый соус, хорошенько перемешайте. Последним добавьте растительное масло, все снова перемешайте и оставьте постоять на 30 минут.
- 5
Шаг 5
5. Яблоки почистите (но шкурку не снимайте) и порежьте на 8-10 частей, зависит от величины яблок. Режьте не слишком мелко.
- 6
Шаг 6
6. По прошествии 30 минут замаринованную индейку переложите в глубокую форму, смазывать не надо, а сверху на мясо выложите яблоки.
- 7
Шаг 7
7. Форму поместите в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекайте 45-50 минут, ничем не накрывая! Если яблоки начнут быстро румяниться, минут через 25 после начала запекания уменьшите температуру до 180 градусов. Все, ленивое жаркое готово!