Легкое в соусе
Описание
Для вас, классический рецепт приготовления легких в соусе. Ничего сложно в процессе приготовления нету. Легкое отварите до готовности, затем потушите на среднем огне, добавив стакан воды, смалец, лавровый лист и соль. Затем добавьте сметану, лук и тьмьян, посолите и поперчите. В качестве соуса для этого блюда, я использовал мою любимую аджику, получилось очень вкусно
Инструкция
- 1
Шаг 1
Промытое легкое отварите до готовности, 45-50 минут.
- 2
Шаг 2
Удалите пленки и трубочки, порежьте кубиками.
- 3
Шаг 3
Легкое перекладываем на сковороду и тушим, добавив стакан воды, смалец, лавровый лист и соль. Тушим 20 минут.
- 4
Шаг 4
Можно поперчить черным и красным перцем. Добавляем, порезанный кольцами лук, сметану и тимьян. Все перемешиваем и тушим до готовности лука.
- 5
Шаг 5
В самом конце добавляем аджику, перемешиваем и через 5 минут снимаем с плиты. Все готово!