Легкий ужин
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вы придерживаетесь очень строгой диеты, то от сыра в блюде можно отказаться. Но моцарелла здесь хороша, ведь, как известно, она идеально сочетается с помидорами в любом их виде. Если поставить мариноваться курочку утром, то по приходу с работы вы сможете быстро приготовить ужин Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мелко порежьте базилик, смешайте с маслом, уксусом, солью, перцем, измельченным чесноком. Залейте этой смесью курицу, оставьте на час в холодильнике.
- 2
Шаг 2
Духовку нагрейте до 200 градусов. Выложите курицу в форму, смешайте помидоры с маслом, перцем, солью. Крупные помидоры разрежьте. Выложите овощи в форму, накройте пергаментом.
- 3
Шаг 3
Запекайте блюдо 35-40 минут. За пару минут до готовности добавьте на курицу сыр и позвольте расплавиться.