Легкий романтический ужин для двоих
Описание
Как известно, морепродукты являются природным афродозиаком, поэтому в День всех влюбленных не лишним будет съесть на ужин, например, немного мидий. Это блюдо является довольно изысканным при всей простоте приготовления. Перчик чили вносит пикантные нотки во вкус пасты
Инструкция
- 1
Шаг 1
Если берете замороженные мидии, разморозьте, облив холодной водой. Перец чили мелко нарузите, измельчите чеснок, мелко порежьте помидоры. отправьте все это обжариваться на масле до мягкости овощей.
- 2
Шаг 2
Тем временем вскипятите воду, немного подсолите и добавьте пару капель масла, откарите макароны по инструкции на упаковке, атем слейте с них воду.
- 3
Шаг 3
К обжаренным овощам добавьте мидии и протушите еще минут 5 на маленьком огне.
- 4
Шаг 4
Макароны выложите на тарелки, а сверху полейте соусом. Или можно отправить макароны к мидиям и смешать с соусом перед подачей. Присыпьте тарелку измельченной зеленью.