Легкий рецепт пончиков
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Когда моим детям нечем заняться, они всегда проявляют желание приготовить что-то вкусное. Пончики — это идеальный вариант для готовки с детьми. Там можно проявить фантазию в украшении пончиков, также процесс пойдет значительно быстрее и веселее. Пончики по моему рецепту получаются воздушными, легкими и очень вкусными Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В чаше блендера смешайте муку и дрожжи. Влейте теплое молоко, добавьте соль, сахар, яйца и ванилин. Все перемешайте на низкой скорости.
- 2
Шаг 2
Накройте тесто пленкой, оставьте его подходить на 1 час.
- 3
Шаг 3
Когда тесто подойдет, присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто тонким пластом.
- 4
Шаг 4
Вырежьте кружочки и дайте им еще подойти 15 минут.
- 5
Шаг 5
Пока пончики подходят, разогрейте масло на низкой температуре в глубокой посудине до 180 градусов.
- 6
Шаг 6
Жарьте пончики с обеих сторон до золотистого цвета. Выкладывайте прожаренные пончики на бумажные салфетки.