Легкий апельсиновый кекс
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Он хорош не только тем, что очень быстро готовится, но и также тем, что вкус его невозможно передать словами. И все это благодаря соку апельсина. Часто говорят, что он даже полезней самого фрукта. Но во всяком случае вам этот кекс придется по вкусу. Апельсин идеально сочетается с корицей, сушеным имбирем и тертым мускатным орехом, поэтому подобные пряности — нередкие гости в числе ингредиентов теста для кекса Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В одной миске с помощью миксера смешайте сливочное масло и сахар.
- 2
Шаг 2
2. Медленно введите яйца в масляную смесь, взбейте до пышной белой массы.
- 3
Шаг 3
3. Влейте сок из апельсина и ванильную эссенцию. Взбивайте смесь в течение 20 минут.
- 4
Шаг 4
4. В отдельной емкости смешайте муку, соль, разрыхлитель и соду. Просейте смесь сухих ингредиентов в масляную смесь.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте в тесто молоко. Замесите тесто с помощью миксера до гладкой и однородной консистенции.
- 6
Шаг 6
6. Вылейте тесто в форму для выпекания. Выпекайте кекс 45 минут при 180 градусах.