Горячие блюда
Ледяная рыба, запеченная с тимьяном
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Запекать таким образом, конечно, можно любую рыбу, желательно без костей. Очень вкусно и просто Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Рыбу помойте, обсушите.
- 2
Шаг 2
2. Выпотрошите рыбу, удалите голову, внутренности, плавники.
- 3
Шаг 3
3. Рыбу выложите в форму для запекания, посолите, поперчите, посыпьте цедрой, полейте соком лайма. Запекайте в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов.
- 4
Шаг 4
4. Картофель и сельдерей почистите.
- 5
Шаг 5
5. Отварите овощи до готовности.
- 6
Шаг 6
6. Воду слейте, добавьте масло и молоко. Пюрируйте.
- 7
Шаг 7
7. Подавайте рыбу с пюре, посыпав листиками тимьяна.