Горячие блюда
Ледяная рыба жареная
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ледяная рыба очень вкусная и полезная. Постное мясо по вкусу напоминает щуку или судака. Сегодня я поделюсь рецептом, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рыбу промойте и обсушите бумажным полотенцем. Отделите головы и плавники.
- 2
Шаг 2
Соль, цедру, паприку и крахмал хорошенько смешайте на плоской тарелке.
- 3
Шаг 3
Каждую рыбку обваляйте в панировке и отправьте на разогретую сковороду с растительным маслом.
- 4
Шаг 4
Обжарьте с каждой стороны до золотистого цвета по 4-8 минут, в зависимости от размера тушек. Рыбка готова!