Лазанья тесто
Описание
Конечно, в магазинах нынче можно купить все. Но удивить и порадовать родных вкусным блюдом, приготовленным от "А" до "Я" собственноручно, куда приятней, согласны? Поэтому, если вы надумали приготовить лазанью, с помощью этого простого рецепта приготовьте тесто для лазаньи. Оно получится очень вкусным, поверьте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Просеиваем в миску или на стол муку, делаем в муке углубление и вбиваем яйца. Добавим соль и оливковое масло.
- 2
Шаг 2
Ложкой или вилкой перемешиваем все вместе.
- 3
Шаг 3
А теперь руками на доске замешиваем тесто. Оно должно получиться гладким, упругим и однородным. Месить будем долго, минут 7.
- 4
Шаг 4
Вот такое красивое оно получится в разрезе.
- 5
Шаг 5
Затем накрываем тесто салфеткой или полотенцем, пусть отдохнет минут 10.
- 6
Шаг 6
Ну а теперь с помощью машинки или скалкой раскатываем тесто в тонкие пласты.
- 7
Шаг 7
И нарезаем на пластинки нужного размера.