Лазанья с томатным соусом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Это очень простой вариант. Мы будем готовить лазанью с покупным томатным соусом. Бешамель я не добавляю, так как с томатным соусом лазанья и так получится очень сочной и мягкой. Да, приготовление займет немало времени, но в целом в процессе нет ничего сложного Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
На растительном масле обжарьте говяжий фарш.
- 2
Шаг 2
Отдельно обжарьте измельченный перец, лук и чеснок. А затем соедините с говядиной.
- 3
Шаг 3
Переложите мясо в сотейник, добавьте измельченные помидоры, томатный соус и кетчуп, соль и итальянские травы. Добавьте уксус и по вкусу сахар.
- 4
Шаг 4
Теперь по инструкции на упаковке приготовьте лазанью. В моем случае макароны надо было быстро отварить и слить воду.
- 5
Шаг 5
В форму для выпечки начинаем выкладывать: сначала макароны, затем — фарш. Следующий слой — рикотта и тертая моцарелла.
- 6
Шаг 6
Так выкладываем все слои. Заканчиваем тертым пармезаном. Духовку греем до 180 градусов. Накрываем форму фольгой и готовим лазанью 45 минут.