Лазанья с мясным фаршем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Секрет необыкновенного вкуса этого блюда заключается в добавлении обжаренных бананов. Вместе со сладкими бананами, острый фарш с сыром становится только ароматнее и вкуснее. Пальчики оближешь Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. К фаршу добавьте раздавленные в чеснокодавилке 3 зубчика чеснока, мелко нарезанный лук, перец и кинзу.
- 2
Шаг 2
2. Тщательно перемешайте и добавьте орегано и соус чили.
- 3
Шаг 3
3. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте фарш на среднем огне в течении 5-7 минут. После, добавьте в сковороду разрезанные пополам оливки, 2 лавровых листа и кетчуп. И тушите всё вместе в течении еще 10 минут на слабом огне.
- 4
Шаг 4
4. Бананы очистите от кожуры и нарежьте их вдоль длинными полосочками.
- 5
Шаг 5
5. И обжаривайте их на сковороде с растительным маслом, пока не появится золотистая корочка.
- 6
Шаг 6
6. Форму для запекания покройте фольгой. И первым слоем выложите половину бананов.
- 7
Шаг 7
7. Затем добавьте говяжий фарш.
- 8
Шаг 8
8. Сверху натрите на крупной терке белый сыр.
- 9
Шаг 9
9. Выложите оставшиеся бананы и немного посыпьте оставшимся сыром.
- 10
Шаг 10
10. Теперь смешайте в отдельной миске яйца и молоко и полейте этой смесью блюдо.
- 11
Шаг 11
11. Запекать лазанью следует в духовке, разогретой до 200С, в течении 20 минут. Дать остыть и подавать к столу.