Лазанья из лаваша
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Перед вами - простой рецепт приготовления лазаньи из лаваша. В первую очередь нужно приготовить начинку. Для этого обжариваем на сковороде лук, затем добавляем фарш, томаты и специи. Выкладываем в форму для запекания несколько листов порезанного лаваша, сверху распределяем начинку. Собираем лазанью слоями, чередуя начинку и лаваш. Сверху поливаем блюдо яично-сырной заливкой и отправляем его запекаться в духовку на 25-30 минут. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
На растительном масле обжариваем измельченный лук до золотистой корочки.
- 2
Шаг 2
Добавьте фарш. Помешивая, готовим еще 3-4 минуты.
- 3
Шаг 3
Добавляем к фаршу специи и томаты. Перемешиваем и продолжаем готовить.
- 4
Шаг 4
Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем в нее несколько листов порезанного лаваша.
- 5
Шаг 5
Часть фарша с томатами распределяем сверху.
- 6
Шаг 6
Далее выкладываем лаваш и начинку слоями, чередуя их.
- 7
Шаг 7
Верхушку лазаньи поливаем заливкой. Заливка готовится очень просто: взбиваем яйцо с тертым сыром и растопленным маслом.
- 8
Шаг 8
Запекаем лазанью в духовке (примерно 25-30 минут) при температуре 180 градусов.