Лазанья из капусты
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Необычное блюдо понравится тем, кто избегает глютена и теста, поэтому он может подойти для диеты. Хотя тогда нужно также избавиться от сыра, чтобы не было жира. Я описала, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Измельчённый чеснок с луком пассеруйте 1-2 минуты в масле на сковороде.
- 2
Шаг 2
Затем добавьте в сковороду фарш. Разбейте кусочки вилкой.
- 3
Шаг 3
Потом добавьте измельчённые помидоры без кожуры. Тушите фарш до готовности, добавив соль и перец.
- 4
Шаг 4
В конце добавьте нарубленную зелень. Перемешайте и уберите с огня.
- 5
Шаг 5
Сделайте соус. В сковороде смешайте молоко с мукой, солью и перцем. Варите до густоты.
- 6
Шаг 6
В форму для выпечки выложите лист капусты. Влейте часть соуса.
- 7
Шаг 7
Далее выложите половину фарша, снова капусту, соус и фарш.
- 8
Шаг 8
Сверху укройте блюдо капустным листом, а потом — оставшимся соусом. Затем натрите сыр.
- 9
Шаг 9
Запекайте лазанью при 160 градусах в духовке в течение 25 минут.