Лазанки
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это блюдо я готовлю не очень часто, хотя приготовить лазанки ничего не стоит. 30 минут и все готово. Один из ключевых моментов - это соус! Если у вас нет соуса, то ничего не получится. Использовать можно, по сути, совершенно любой соус, который вам нравится. По сути, лазанки - это восточноевропейская версия лазаньи, потому и соус может быть похожим - например, Бешамель. Словом, экспериментируйте - и у вас все получится! :) Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яйцо взбиваем при помощи миксера
- 2
Шаг 2
Вливаем в яйцо стакан воды, солим, затем сыплем два стакана муки, затем понемногу досыпаем.
- 3
Шаг 3
Руками замешиваем тесто и делим его на три равных части.
- 4
Шаг 4
Каждую часть раскатываем.
- 5
Шаг 5
При помощи острого ножа разрезаем на квадратики.
- 6
Шаг 6
Затем на печку ставим воду, ждем пока она закипит, затем опускаем в нее лазанки. Варим около 7 минут.
- 7
Шаг 7
Выкладываем на тарелочку, добавляем немного масла.
- 8
Шаг 8
Поливаем соусом и подаем к столу.