Лаваш с вишней
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления лаваша с вишней нам понадобится вишня свежая или замороженная, главное, чтобы она была без косточек. Лаваш берем тонкий, армянский (три штуки). Творог и сметану берите не слишком большой жирности, тем не менее сметана при этом не должна быть и чересчур жидкой. Кстати, готовить такой небольшой пирог можете и в микроволновке. В духовке же получается очень красивая румяная корочке, мне нравится
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вишню смешайте с крахмалом.
- 2
Шаг 2
Взбейте сметану с яйцом.
- 3
Шаг 3
Возьмите среднюю форму для запекания. Выложите один лаваш, смажьте хорошенько сметанным соусом, потом сверху накройте вторым лавашем. Посыпьте сахаром, но не всем.
- 4
Шаг 4
Выложите вишню, присыпьте сахаром (2 ст.л.). Потом накройте лавашем. Смажьте опять соусом.
- 5
Шаг 5
Творог разомните вилкой, выложите следующим слоем. Опять присыпьте сахаром.
- 6
Шаг 6
Затем ещё раз накройте лавашем, смажьте соусом, присыпьте сахаром.
- 7
Шаг 7
Края лаваша (самого первого), что свисали, заверните просто внутрь.
- 8
Шаг 8
Смажьте остатками соуса и отправьте на полчаса в духовку при 180 градусах.
- 9
Шаг 9
Вот такой у нас получился румяный и вкусный лаваш с вишней.