Лаваш с тыквой в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Предлагаю приготовить лаваш с тыквой в духовке - простое и полезное блюдо. Выпечка получается сочной, нежной, ароматной и вкусной! К начинке помимо тыквы можно добавить яблоки, орехи, корицу, цедру лимона. Ориентируйтесь на свои предпочтения Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Изюм залейте кипятком и оставьте на 10 минут.
- 3
Шаг 3
К тыквенному пюре добавьте промытый и обсушенный изюм, апельсиновую цедру, сахар и крахмал.
- 4
Шаг 4
Перемешайте. Начинка готова.
- 5
Шаг 5
Каждый лаваш смажьте мягким сливочным маслом. Сверху положите начинку, отступив немного от одного края.
- 6
Шаг 6
Сверните рулет. Таким образом у нас должно получиться два рулета с начинкой.
- 7
Шаг 7
Разрежьте каждый рулет на три равные части и уложите плотно к друг другу в смазанную маслом форму для запекания.
- 8
Шаг 8
Соедините сливки с яйцом и сахаром. Полейте рулеты сливочной смесью. По желанию верх можно присыпать сахаром. Выпекайте при температуре 180 градусов около 30 минут.
- 9
Шаг 9
Лаваш с тыквой в духовке готов. Остудите, разрежьте на порции и подавайте к столу.
- 10
Шаг 10
По желанию можно посыпать сахарной пудрой.