Лаваш с творогом в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. К тому же, лаваш долго не теряет своих вкусовых свойств — сушёным он может храниться до полугода. А чтобы свежий лаваш не зацвёл — храните его в холодильнике. Смотрите, Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления начинки возьмите творог 4-9 % жирности. Для такого блюда отлично подходят брикеты покупного творога. На 1 лист лаваша достаточно одного брикетика.
- 2
Шаг 2
Творог разомните вилкой. Добавьте измельченную зелень.
- 3
Шаг 3
Добавьте немного сметаны, соль, перец, чеснок выдавите через пресс. Массу перемешайте.
- 4
Шаг 4
На столе расстелите лист лаваша. На него нанесите тонким слоем творожную массу с зеленью.
- 5
Шаг 5
Сверните лаваш в плоский рулет. Также можно просто сложить его несколько слоев.
- 6
Шаг 6
Лаваш нарежьте на квадратики. При помощи кисточки смажьте верхнюю часть квадратика растительным маслом. Выложите квадратики лаваша на противень и запеките в духовке 10 минут.