Лаваш с сыром, яйцом и зеленью
Описание
Этот простой рецепт лаваша с сыром, яйцом и зеленью прекрасно подойдет в качестве закуски на природу или на работу. При желании можно дополнить начинку не только майонезом, но и любимым соусом - сливочным, чесночным, например
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вот необходимые в рецепт приготовления лаваша с сыром яйцом и зеленью ингредиенты. Яйца необходимо отварить вкрутую, остудить и очистить.
- 2
Шаг 2
2. Натереть на крупной терке. Сыр лучше использовать соленый, в данном случае - сулугуни. Тоже натереть.
- 3
Шаг 3
3. Лаваш разложить на сухой поверхности и нарезать пополам.
- 4
Шаг 4
4. Смазать лаваш небольшим количеством майонеза.
- 5
Шаг 5
5. Вымыть, обсушить и измельчить зелень. В начинку добавить немного майонеза, зелень, щепотку соли и перца по вкусу. Также при желании дополнить этот простой рецепт лаваша с сыром яйцом и зеленью дополнить чесноком по вкусу.
- 6
Шаг 6
6. Выложить начинку и аккуратно свернуть лаваш конвертиком.
- 7
Шаг 7
7. Сухую сковороду разогреть и выложить конвертики швом вниз. На среднем огне обжарить до золотистой корочки с двух сторон. Вот и все, аппетитный и простой лаваш с сыром, яйцом и зеленью в домашних условиях готов.