Закуски
Лаваш с сыром обжаренный
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Для того, чтобы приготовить лаваш с сыром обжаренный, смешайте начинку из яиц, лука, сыра и сметаны. Смажьте ею каждый отдельный лаваш. Для хрустящей золотистой корочки идеально подойдет кляр из яиц, молока и соли. Прожарьте трубочки на среднем огне – и отличное сытное лакомство готово
Инструкция
- 1
Шаг 1
В ёмоксти необходимо смешать тертые вареные яйца, мелко нарезанный лук, тертый сыр, сметану и майонез.
- 2
Шаг 2
Отдельно смешайте 2 сырых яйца, молоко и соль (по усмотрению).
- 3
Шаг 3
Лаваши по одному щедро смазывайте начинкой и сворачивайте в трубочку.
- 4
Шаг 4
Обмакните лавашные трубочки в предварительно подготовленном кляре и обжаривайте с двух сторон до золотой корочки.
- 5
Шаг 5
Промокните остатки жира с лавашей бумажной салфеткой. Готово!