Лаваш с сайрой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вкусная, довольно сытная и легкая в приготовлении закуска понравится не только вашим домочадцам, но и гостям. Ведь такой рулет прекрасно дополнит ваше праздничное меню. Чаще всего лаваш с сайрой готовят на зимние праздники, ведь летом начинку к лавашу лучше сделать из свежих овощей. Приготовить в домашних условиях лаваш с сайрой - дело 15 минут. С этим справится даже ребенок. Единственное, что я не доверяю детям - это нарезка готового рулета. Ведь нарезать его лучше тонким и очень острым ножом. Рассказываю, Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Варим куриные яйца вкрутую, охлаждаем, очищаем и нарезаем на мелкие кубики. Можно просто размять вилкой.
- 2
Шаг 2
Открываем консервированную сайру и сливаем лишнюю жидкость. Затем рыбку разминаем вилкой в однородную массу.
- 3
Шаг 3
Раскладываем лист тонкого лаваша и смазываем плавленым сыром.
- 4
Шаг 4
Поверх сыра распределяем измельченную сайру.
- 5
Шаг 5
Накрываем вторым лавашом и слегка придавливаем его, для лучшей сцепки с первым слоем. Намазываем второй лаваш сыром и посыпаем измельченными яйцами.
- 6
Шаг 6
Закручиваем рулет. Стараемся делать это аккуратно и сворачиваем довольно плотно. Заворачиваем рулет в пищевую пленку и отправляем в холодильник минимум на 1 час.