Лаваш с рисом и яйцом
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Сначала нужно приготовить начинку. Рис и яйца отварите, соедините, добавив зелень и специи. Сформируйте конвертики, обжарьте их на сковороде. Подавать можно как теплыми, так и чуть остывшими. Удачи Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим продукты. Три яйца нужно отварить, одно — оставить сырым.
- 2
Шаг 2
Отварите рис в соленой воде до готовности.
- 3
Шаг 3
Порежьте лаваш на 4 части.
- 4
Шаг 4
Порубите мелко яйца вареные.
- 5
Шаг 5
Соедините рис с яйцами, зеленью, специями.
- 6
Шаг 6
Можно добавить ложечку сметаны, если хотите. Начинка готова.
- 7
Шаг 7
Оставшееся сырое яйца смешиваем с солью и специями, это будет кляр.
- 8
Шаг 8
На лаваш кладем столовую ложку начинки, и сворачиваем его.
- 9
Шаг 9
Получаем конвертик. Так же поступаем с остальными кусочками лаваша и начинкой.
- 10
Шаг 10
Окунаем конвертики в яйцо и жарим на растительном масле с двух сторон до корочки.
- 11
Шаг 11
Лаваш с рисом и яйцом готов! Приятного!