Лаваш с перцем
Описание
Идеально к столу и к напиткам. В такую закуску можно добавить свежих огурцов, зелени и других овощей, а также красную рыбу. Лаваш с перцем получается диетическим и низкокалорийным. Закуска красиво выглядит на праздничном или повседневном столе. Можно сделать дополнительно какой-нибудь соус, например, сметанный Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Болгарский перец использую разных цветов, мою и очищаю от семечек и плодоножки.
- 2
Шаг 2
2. Очищенный перец нарезаю соломкой, затем мелким кубиком.
- 3
Шаг 3
3. Салат и зеленый лук мою, вытираю салфетками и нарезаю мелко.
- 4
Шаг 4
4. В миску кладу мягкий сыр, добавляю зелень, солю и перчу по вкусу, перемешиваю.
- 5
Шаг 5
5. Лаваш раскладываю на столе, выкладываю сырную начинку.
- 6
Шаг 6
6. Равномерно распределяю начинку по лавашу и посыпаю болгарским перцем.
- 7
Шаг 7
7. Плотно заворачиваю лаваш в рулет.
- 8
Шаг 8
8. Заворачиваю лаваш в пленку и отправляю в холодильник на 20-30 минут для сочности.
- 9
Шаг 9
9. Перед подачей готовые рулеты нарезаю кусочками.
- 10
Шаг 10
10. Красиво выкладываю лаваш на тарелку и подаю к столу.