Закуски
Лаваш с начинкой, жаренный на сковороде
10 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Сочетания ингредиентов в начинке всегда можно изменять по собственному вкусу, поэтому смело добавляйте другие виды сыров, экспериментируйте с зеленью и овощами, а также попробуйте вариант не только с ветчиной, но и отварной птицей, фаршем, рыбкой Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Тонкий лист лаваша смажьте сметаной с одной стороны. Посолите.
- 2
Шаг 2
Натрите на терке твердый сыр. Выложите его по всему лавашу.
- 3
Шаг 3
Поверх сыра выложите любую начинку. У меня это нарезанные помидоры, зелень, кусочки ветчины. Можно дополнить несколькими видами сыра, болгарским перцем, другими специями.
- 4
Шаг 4
Сверните в рулетик и нарежьте на кусочки.
- 5
Шаг 5
На сухой сковороде обжарьте с двух сторон.
- 6
Шаг 6
Подайте к столу горячими.