Лаваш с курицей и капустой
Описание
Лаваш с курицей и капустой можно подать не только на закуску, но и к чаю, а также к бульону, любому первому блюду. Готовится такой лаваш очень просто и быстро. Вкусно так, что невозможно оторваться. Но помните, это блюдо достаточно жирное и жареное, что не очень полезно. Едим в меру и тогда вы получите удовольствие без последствий для организма. Мне попался лаваш с сыром, поэтому он такого желтого цвета. Получилось вкусно вдвойне Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления лаваша с капустой и курицей.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук мелко нарежьте и выложите в сковороду.
- 3
Шаг 3
Налейте подсолнечное масло и пассеруйте до прозрачности лука.
- 4
Шаг 4
Добавьте нарезанное куриное филе.
- 5
Шаг 5
Обжарьте филе с луком в течение 7-8 минут перемешивая. Посолите по вкусу.
- 6
Шаг 6
Капусту нарежьте тонкой соломкой. Немного посолите и помните руками, чтобы она стала мягче. При желании можно добавить немного лимонного сока.
- 7
Шаг 7
Любой твердый сыр по вашему вкусу натрите на терке.
- 8
Шаг 8
Смешайте капусту, сыр и курицу с луком. Лист лаваша нарежьте прямоугольниками и выложите начинку на каждый лист. Размер листа приблизительно 15х16 сантиметров.
- 9
Шаг 9
Сверните лаваш с начинкой конвертом.
- 10
Шаг 10
Конвертики из лаваша выложите на горячую сковороду с небольшим количеством масла.
- 11
Шаг 11
Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
- 12
Шаг 12
Лаваш с курицей и капустой готов. Подавайте к столу в горячем виде.