Лаваш с колбасой и помидорами
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Это очень простой рецепт лаваша с колбасой и помидорами, который пригодится, когда нужно перекусить на скорую руку или запастись закусками на природу. Такой вариант хорош тем, что в начинку кроме основных ингредиентов можно добавить абсолютно все, что есть в холодильнике Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. На сковороду отправить разогреваться немного масла, сливочного или растительного. Очистить и нарезать кубиками луковицу, отправить на сковороду и обжарить.
- 2
Шаг 2
2. Очистить и нарезать сладкий перец. Когда лук станет прозрачным, добавить на сковороду перец. При желании по рецепту приготовления лаваша с колбасой и помидорами можно добавить немного острого перца.
- 3
Шаг 3
3. Обжарить на среднем огне немного овощи, а тем временем нарезать небольшими кусочками колбасу. Использовать можно как копченую, так и вареную колбаску.
- 4
Шаг 4
4. Выложить на сковороду и чуточку обжарить.
- 5
Шаг 5
5. Вымыть и обсушить помидоры. При желании можно снять с них кожуру, предварительно ошпарив их кипятком, а затем остудить. Измельчить и добавить на сковороду.
- 6
Шаг 6
6. Посолить, поперчить по вкусу, добавить любимые специи, сушеную или свежую зелень.
- 7
Шаг 7
7. Лаваш разрезать пополам.
- 8
Шаг 8
8. Выложить начинку. В данном случае классический рецепт лаваша с колбасой и помидорами дополнен для пикантности еще небольшим количеством майонеза.
- 9
Шаг 9
9. Аккуратно завернуть и отправить на сухую разогретую сковороду. Подрумянить пару минут — и все, закуску можно подавать к столу. Вот такой простой вариант, как приготовить лаваш с колбасой и помидорами.