Лаваш с беконом и сыром
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Делюсь оригинальным и простым рецептом лаваша с беконом и сыром. Мне по вкусу такая закуска: баклажаны дополняют бекон, а сыр вообще никогда не бывает лишним. Попробуйте, действительно вкусно, вам понравится Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Бекон режем тоненькими кусочками и обжариваем на сковороде с двух сторон. Откинем на салфетку, чтобы впитался лишний жир, остужаем.
- 2
Шаг 2
2. Сыр трем на терке, смешиваем со сметаной и измельченной зеленью. Специи, если хотите, добавляйте сейчас. Тщательно перемешаем и смажем этой смесью поверхность лаваша. Сверху - по кусочку бекона на рулет.
- 3
Шаг 3
3. Баклажаны моем, режем на тонкие пластинки и солим. Через 10-15 минут обмываем водой и обжариваем на сухой сковороде или сковороде-гриль. Тоже сначала откинем на салфетку, а потом поместим на лаваш.
- 4
Шаг 4
4. Теперь добавим финальный аккорд: немного тертой морковки, — и сворачиваем рулеты. Готово!