Лаваш на кефире на сковороде
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Лаваш - это пресный хлеб из белой муки в виде тонкой лепешки. Популярным лаваш считается на Кавказе, в Иране и в регионах Средней Азии. На нашей кухне он также стал излюбленным дополнением вместо хлеба ко многим видам блюд. Готовится он легко (на сковороде) и запекается не более 10 минут Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Готовить лаваш можно на кефире, а можно на кислом молоке. На воде он получится немного не такой. Итак, замешиваем тесто и хорошо раскатываем его по поверхности.
- 2
Шаг 2
2. Разделяем тесто на части и каждую часть раскатываем. Выкладываем раскатанную часть на сковороду.
- 3
Шаг 3
3. Запекаем в духовке на сковороде каждую часть, пока она не зарумянется.
- 4
Шаг 4
4. Выкладываем лаваши стопкой и их сразу можно подавать к столу.