Выпечка
Лаваш из постного теста
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. В этом рецепте вы узнаете,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Воду смешайте с растительным маслом и солью. В миску тестомеса выложите просеянную муку и добавьте подготовленную воду. Вымесите тесто в течение 5 минут на 2 скорости.
- 2
Шаг 2
2. Придайте тесту форму колобка, накройте и оставьте под пленкой на 20 минут. Разделите тесто на 4 части и раскатайте каждую из них в тонкий круглый пласт диаметром 20-25 см. Раскатывайте одним движением, каждый раз переворачивая лепешку.
- 3
Шаг 3
3. На сухой разогретой сковороде обжарьте лепешку в течение 1 минуты, после чего переверните ее и обжарьте в течение 1 минуты с другой стороны.
- 4
Шаг 4
4. Повторите процедуру, пока лаваш не обретет золотистый цвет. Остудите лаваш.