Лаваш, фаршированный красной рыбой
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Приготовим лаваш, фаршированный красной рыбой, в домашних условиях. Смешиваем сливочный сыр с измельченным укропом и соком лимона. Полученной массой смазываем лаваш, сверху выкладываем ломтики красной рыбы. Скручиваем лаваш рулетом, замотав его в пленку. Убираем блюдо в холодильник на 2-3 часа. Затем достаем и нарезаем порционными кусочками. Удачи Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Красную рыбу нарезаем очень тонкими ломтиками.
- 2
Шаг 2
В небольшой тарелке смешиваем измельченный укроп, лимонный сок и сливочный сыр. Перемешиваем до однородной массы.
- 3
Шаг 3
Раскладываем на столе лаваш и равномерно смазываем его сырной массой.
- 4
Шаг 4
Выкладываем сверху ломтики рыбы.
- 5
Шаг 5
Сверните лаваш рулетом и замотайте в пищевую пленку. Поместите в холодильник на несколько часов.
- 6
Шаг 6
Извлекаем рулет из холодильник и нарезаем порционными кусочками.
- 7
Шаг 7
Подавайте сразу или слегка охлаждённой.