Лапша с тефтелями
Описание
Фарш для этого рецепта может быть любой. Лапшу по желанию можно заменить на любые макаронные изделия. В любом случае ваши близкие это блюдо оценят по достоинству. Особых кулинарных навыков здесь не потребуется, рекомендую попробовать и разнообразить свое повседневное меню
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Соедините фарш, нарезанный мелкими кубиками лук, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
- 3
Шаг 3
Лапшу отварите согласно инструкции на упаковке, слейте воду и заправьте маслом.
- 4
Шаг 4
Сформируйте из фарша тефтели, обваляйте их в муке и выложите на разогретую сковороду.
- 5
Шаг 5
Обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
- 6
Шаг 6
В глубокой миске соедините сметану, 1 ст.л. муки, пропущенный через пресс чеснок, воду, соль и перец по вкусу.
- 7
Шаг 7
Залейте тефтели сметанным соусом и тушите на небольшом огне под крышкой около 20 минут.
- 8
Шаг 8
Добавьте лапшу и тертый на мелкой терке сыр.
- 9
Шаг 9
Хорошо перемешайте и прогрейте пару минут. Лапша с тефтелями готова.
- 10
Шаг 10
Подайте к столу.