Лапша с курицей в сливочном соусе
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Что может быть проще, чем макаронные изделия, приготовленные с мясом. Однако простота не означает, что это из разряда «на скорую руку». Вариантов таких блюд много, но я предлагаю приготовить лапшу, сделав её более нежной, с приятным сливочным вкусом. А дополнит его грибной аромат шампиньонов. Куриное мясо, которое само по себе диетический продукт, впитает в себя всю вкусовую гамму ингредиентов при тушении. Оно станет ароматным, нежным и доставит удовольствие вашим домашним в обед или за ужином. Берите на заметку Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления лапши с курицей.
- 2
Шаг 2
Очистите лук и чеснок, помойте, нарежьте мелко и выложите в сковороду с подсолнечным маслом. На среднем огне обжарьте до прозрачности лука.
- 3
Шаг 3
Шампиньоны вымойте, очистите и нарежьте мелко. Добавьте в сковороду с луком и чесноком. Обжаривайте ещё 3 -5 минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте в сковороду с грибами, луком и чесноком сливки. Посолите, поперчите и насыпьте сушеный базилик. Перемешайте и готовьте помешивая до загустения минут 5-6.
- 5
Шаг 5
Отваренную заранее курицу нарежьте мелко и выложите в сковороду к остальным ингредиентам. Перемешайте соус с курицей.
- 6
Шаг 6
Отваренную лапшу, по рекомендации на упаковке, выложите на тарелку. Сверху выложите курицу в сливочном соусе. Можно подавать к столу.