Лапша с говядиной и овощами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Сегодня я расскажу, как готовить типично зимнее блюдо - лапшу с говядиной и овощами. Получается сытное горячее блюдо, которое по консистенции напоминает густой наваристый суп. Мне нравится, что готовится этот суп по принципу "забросил в кастрюлю - забыл на час - готово". Получается, тем не менее, очень классно. Надеюсь, рецепт лапши с говядиной и овощами вам понравится Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Все овощи, кроме помидоров, нарезаем на небольшие кубики. Кладем в кастрюлю.
- 2
Шаг 2
Наливаем 2 литра воды.
- 3
Шаг 3
Добавляем кусочки говядины, ставим на огонь. Доводим до кипения.
- 4
Шаг 4
Помидоры очищаем от кожуры и измельчаем вилкой. Когда вода закипит, добавляем помидоры и специи. Накрываем крышкой и варим 1 час на среднем огне.
- 5
Шаг 5
За 5 минут до конца варки добавляем в кастрюлю лапшу. Снимаем крышку и варим до готовности лапши. Как только лапша готова - можно снимать с огня и подавать в горячем виде.