Лапша с фаршем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. У меня минимальный набор ингредиентов, которые не составит труда найти практически на любой кухне, но вы по желанию можете смело разнообразить рецепт. Добавляйте томаты, болгарский перец, чеснок, простор для фантазии здесь огромный! Фарш у меня смешанный, но подойдет любой. Можно взять говяжий, свиной и легкий куриный. Попробуйте, блюдо несмотря на всю свою простоту очень вкусное, подойдет для всей семьи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Налейте в кастрюлю воду, доведите до кипения, добавьте соль, куркуму и лапшу. Отварите лапшу согласно инструкции на упаковке, откиньте на сито или дуршлаг и заправьте сливочным маслом.
- 3
Шаг 3
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости.
- 4
Шаг 4
Добавьте фарш, соль, перец, базилик и кориандр (можно использовать свои любимые специи).
- 5
Шаг 5
Обжарьте фарш помешивая и разбивая лопаткой комочки до полной готовности.
- 6
Шаг 6
В самом конце добавьте лапшу, перемешайте, прогрейте все вместе в течение 2-3 минут и снимите с огня. Лапша с фаршем готова.
- 7
Шаг 7
Можно подавать.