Лаймовый тарт
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Очень насыщенный по вкусу и в то же время очень нежный по текстуре. Лаймовый тарт — очень вкусный и простой в приготовлении десерт. Начинка нежная, с ярким и сильным лаймовым вкусом, кремообразная и душевная, а основа хрустящая. Делать этот тарт невероятно легко: основа готовится из молотого печенья, а для начинки нужно просто смешать все ингредиенты вместе Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. С помощью блендера измельчите печенье в крошку. Добавьте к нему растопленное сливочное масло.
- 2
Шаг 2
2. В форму для тарта утрамбуйте печенье, сформируйте ровный корж. Испеките его в течение 15 минут при температуре 180 градусов.
- 3
Шаг 3
3. Натрите цедру лайма на мелкой терке. Выдавите сок при помощи соковыжималки.
- 4
Шаг 4
4. Взбейте миксером сгущенку, желтки, цедру и сок лайма на средней скорости.
- 5
Шаг 5
5. Влейте крем в корж тарта и запеките его еще 15 минут в духовке. Охладите тарт в течение получаса в холодильнике, подавайте десерт к столу.