Лагман с грибами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Конечно же, нельзя сказать, что это полностью классический рецепт лагмана с грибами, но, честно говоря, в традиционный лагман шампиньоны и не добавляют. Так что это, скорее, вариация на тему классического узбекского блюда. Но вы уж поверьте - на вкусе готового блюда это никак не отображается, поэтому с полной уверенностью могу вам его рекомендовать в качестве варианта для вашего семейного обеда. Так вот вам и простой рецепт лагмана с грибами! Желаю удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лук режем полукольцами и на растительном масле обжарим с грибами.
- 2
Шаг 2
2. Добавим морковь и помидоры, тушим, пока морковь не станет румяной.
- 3
Шаг 3
3. Курицу нарезаем кубиками и отвариваем. В бульон также помещаем овощную зажарку, соль, перец и специи по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. Когда закипит, уменьшим огонь и добавим лапшу. На маленьком огне держим до готовности лапши.
- 5
Шаг 5
5. Подаем с кусочком отварного яйца и зеленью.